这可能是圣约翰最划算的交易之一——每份2美元，三份5美元，你可以从一系列水果和蔬菜中挑选，有些甚至是当地种植的。
负责food First N.L. food on the Move项目的莎拉·克罗克(Sarah Crocker)说，这种低价点让购物者可以挑选他们通常不会尝试的食品
最好的部分是:食物来到你面前。
- 下载中央电视台新闻App获取突发新闻所有头条新闻的新闻和视频
圣约翰市的“流动食品”项目已进入第三个年头，该项目将价格合理的农产品带到城市各处，希望能改善人们的获取渠道。
克罗克说:“我们一遍又一遍地听到人们确实想支持当地农民。“他们正在寻找具有巨大价值的东西，我们已经能够将这些东西与这个项目结合在一起。”
它不仅仅是一个市场的桌子:这里有食谱、书籍、乐器和电影，这些都是由纽芬兰和拉布拉多公共图书馆(Newfoundland and Labrador Public Library)带来的，纽芬兰和拉布拉多公共图书馆与Food First N.L.合作举办了许多流动食品市场。
克罗克说:“对我们来说，这个项目就像一个欢迎和社交的食物空间，这对我们来说非常重要。”“对人们来说，购买食品杂货真的会让他们感到疏远或不舒服。”
克罗克说，这个项目源于对社区需求的研究。食品第一国家实验室认为，交通是圣约翰许多想要获得当地食物的人的主要障碍。
克罗克和她的团队自己做繁重的工作，从批发商和当地农民那里购买农产品，并将农产品市场带到城市的低收入地区。
市场在纪念大学的大学中心大楼和圣约翰周围的一些社区中心之间旋转。
到目前为止，组织者在以社区为中心的模式中取得了成功。
“总是有很多不同的故事，”负责圣约翰图书馆的地区图书管理员艾玛·克雷格(Emma Craig)说。
“我们有一些很棒的项目，有些人从小就没去过图书馆，我们给他们办了一张借书证。”
纽芬兰和拉布拉多自己不生产很多水果和蔬菜。官员们表示，到2022年，该省的粮食自给率刚刚达到21%，即所谓的粮食自给率。
克罗克和她的团队正试图增加这一数字。去年，他们举办了55个市场，销售对象接近1200人。
克罗克说:“这个项目确实能满足人们的需求。”“我认为我们不仅能够以可承受的价格提供食物，而且这些食物质量好，新鲜。”
“我认为，这对圣约翰的很多人来说都是一种挣扎。”
自2022年市场启动以来，食品价格一直在上涨，这给组织者带来了一些压力。
克罗克说:“我们在2022年提出的食品定价模式，在2024年继续实施可能是一个挑战。”
然而，该集团致力于这个概念，并为客户找到一个可持续和负担得起的数字。
“我们确实希望我们的市场是开放的，任何人都可以进入。现在我们正处于发展阶段，看看这个项目能把我们带向未来。
本文来自作者[南笙北执]投稿，不代表王磊号立场，如若转载，请注明出处：https://m.chaokuaisukj.cn/zskp/202508-662.html
评论列表（4条）
我是王磊号的签约作者“南笙北执”！
希望本篇文章《圣约翰队正在进行食物搬运工作》能对你有所帮助！
本站[王磊号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览： 这可能是圣约翰最划算的交易之一——每份2美元，三份5美元，你可以从一系列水果和蔬菜中挑选，有些甚至是当地种植的。 负责food Fir...