一项最新的研究表明，五分之二的父母承认，他们花费更多时间与十几岁的孩子讨论饮食，而非更具深度的话题，如学校生活和未来规划。这项调查是为“谈论未来”项目而进行的，该项目旨在帮助父母与孩子探讨教育和职业选择。
“谈论未来”与食物行为心理学家苏珊娜·福伍德博士合作，研究食物选择背后的科学与心理，并鼓励父母利用共享晚餐的机会，定期与孩子讨论未来可能面临的问题。
近一半的11至18岁孩子的父母希望能与孩子进行更开放、诚实的对话，超过三分之二的人表示，当他们一起享用最爱的食物时，更容易讨论重要话题。
安格利亚鲁斯金大学的福伍德博士指出：“用餐时，迷走神经被激活，减缓呼吸、促进消化并降低肾上腺素，从而带来放松。”这种状态下，人的精神和身体状况都会得到改善，进入一个安全的环境，能够自由讨论想法，而不必担心后果。
“尤其是在享用我们最爱的食物时，因为这些食物通常与积极的记忆相连，能够带来安全感。”因此，晚餐时间成为父母与孩子讨论未来愿望、需求和希望的最佳时机，既不匆忙又能保持放松的心态。
盖茨比基金会“谈论未来”活动的发言人米歇尔·雷亚表示：“我们知道，父母、照顾者和监护人在孩子的教育和职业选择中扮演着关键角色。然而，作为父母，找到合适的时机与孩子讨论未来职业选择并不容易。”
“今天的新研究表明，与家人共进晚餐不仅能增进亲子关系，还能成为讨论重要话题（如未来）的理想场合，尤其是在享用他们最爱的食物时。作为父母，定期以轻松愉快的方式与青少年进行这些对话，尤其是在他们放松享受美食时，能够创造一个舒适的环境，让他们探索和讨论未来的各种选择。”
大多数父母表示，他们在点外卖时会选择全家一起用餐，因此“谈论未来”制作了一份外卖菜单，供父母下载，与孩子们共享美好晚餐。菜单列出了最受欢迎的食物，并描述了孩子可以选择的教育路径。背面还有一些特别的话题，适合全家在轻松的环境中讨论未来。
福伍德博士的育儿小贴士：与孩子用餐时的对话，关于有意义的职业生涯：
一起享用你们最爱的食物
我们所吃的食物会影响我们的情绪，因此如果它与积极的记忆相关，吃它时会引发怀旧感，带来快乐和放松。享用外卖时也是如此，因为它们通常是一种放纵，能引发情感反应，让人觉得特别。“谈论未来”的研究显示，大多数父母（87%）在叫外卖时更倾向于全家一起用餐，这样的场合为与孩子讨论未来创造了理想的环境。
不要让对话变得特别，让它成为常规
通过定期在用餐时间与孩子交谈，父母可以帮助他们创造一个安全的空间，让孩子们在对话中敞开心扉，形成日常习惯，而不是让每个人都紧张地进行一次“大谈话”。
用轻松愉快的话题作为切入点
围绕足球或音乐等话题进行轻松的对话，是与青少年讨论未来职业和教育路径等更严肃话题的好方法。更重要的是，“谈论未来”的研究表明，三分之二（66%）的父母倾向于用轻松的话题作为开场，与孩子讨论更重要的话题，如未来的教育和职业规划。
从他们朋友的视角提出问题
在询问青少年关于学校生活或职业等特定话题时，父母可以尝试从孩子更广泛的社交圈入手，然后再询问他们对该话题的看法。这可以让年轻人在提供更多个人信息或观点之前，先试探父母对他们回答的反应，从而使原本可能令人生畏的话题变得正常化。
家长和教育工作者可以通过访问https://www.talkingfutures.org.uk/找到更多免费资源，例如Talking外卖菜单。
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